L'Automnal gourmand - Découverte des champignons et des plantes sauvages comestibles

L'Automne, la nature se montre généreuse, avec l'arrivée de champignons savoureux et le regain des plantes, qui offrent leurs tendres feuilles et leurs fruits...

Accompagnés de Jérôme Legros, mycologue et Charlie Braesch, ethnobotaniste, nous arpenterons les alentours de Saint Bonnet le Froid pour aller à leur rencontre et éviter les confusions pour une cueillette sereine et respectueuse de la nature. Ainsi, nous pourrons préserver, voire faire prospérer ces cadeaux de l'Automne...