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Présentation
Profitez d'un savoureux repas entre amoureux.
Trilogie de mises en bouche
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Ravioles d’artichauts
Jus de poulet à la truffe melanosporum
Coulis de persil
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Noix de coquilles Saint Jacques grillées
Riz rouge sauté aux petits légumes et lard fumé
Ecume de crustacés au yuzu
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Pithiviers de pigeon au foie gras
Pulpe de chou-fleur au beurre noisette
Fricassée de légumes racines, jus à la feuille de myrte
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Assiette de fromages affinés
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Chocolat lacté et framboise
Mousse légère au chocolat, cœur coulant à la framboise
Croustillant au praliné, sorbet aux framboises
Langues parlées
Tarifs / ouverture
Tarifs
Tarif unique : 78 €.
Service compris.
Ouverture
Samedi 15 février 2025 de 19h30 à 20h30.