Atelier de patisserie: Passion Pistache - La Cité du Chocolat Valrhona

Une expérience sensorielle autour d’un ingrédient d’exception. Laissez-vous séduire par l’univers subtil et raffiné de la pistache, lors de ce stage exclusif à la Cité du Chocolat Valrhona.

Guidé par un pâtissier formateur, explorez les associations gourmandes et les techniques qui subliment cet ingrédient précieux. Une pause gourmande, technique et créative. Pendant deux heures, vous réaliserez deux recettes savoureuses qui mettront en valeur toute la richesse aromatique de la pistache : Cookies chocolat & pistache et une Tablette “Dubaï” pistache.
A partir de 16 ans.