Un week-end œnologique
Tout l’été, les rendez-wine vous permettent de pousser la porte des domaines, de rencontrer des vignerons passionnés et de déguster des vins parmi sept appellations : Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, Hermitage, Cornas et Saint-Péray. Plusieurs formules possibles : un afterwork, une randonnée, un concert ou un brunch et toujours accompagné d’une dégustation. Il y en aura forcément une faite pour vous !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, veillez à le consommer avec modération.
L’EssentielLe mardi soir, une soirée accords mets et vins
Pour égayer la semaine, direction un restaurant pour une soirée gourmande autour des accords mets et vins.
En complicité avec un vigneron, le chef a imaginé un menu où chaque plat révèle les arômes des vins locaux, notamment les appellations Saint-Joseph ou Condrieu. Au fil du repas, saveurs et terroirs se répondent pour offrir une belle parenthèse gastronomique.
Le jeudi, apéro vignes ou apéro sunset
Le jeudi, place à l’afterwork. Au pied des vignes, face au Rhône, l’ambiance est à la détente.
Le vigneron partage sa passion, présente ses cuvées et fait découvrir son métier. Selon la formule choisie, l’apéritif s’accompagne de quelques produits du terroir ou se prolonge autour d’un repas convivial.
Le soleil décline doucement sur les coteaux : une façon idéale de terminer la journée.
OT Ardèche Grand Air
OT Ardèche Grand Air
Le vendredi, le concert dégustation
Pour lancer le week-end, rendez-vous pour une soirée mêlant musique et dégustation.
Les notes de jazz résonnent dans le domaine tandis que le vigneron fait découvrir ses vins, sa cave et les coulisses de son métier. Une expérience conviviale qui marie à merveille culture et œnologie.
Le samedi matin, une randonnée dégustation
Au petit matin, une balade guidée emmène les participants au cœur des vignobles.
Une guide spécialisée en œnologie raconte l’histoire des paysages, des villages et des appellations qui façonnent les coteaux. Depuis les hauteurs, le panorama se dévoile : les vignes, le Rhône et, en toile de fond, les reliefs du Vercors.
Une dégustation permet ensuite d’échanger avec le vigneron sur les cépages, le travail de la vigne, la taille ou encore les vendanges. Une immersion authentique dans le quotidien des producteurs.
OT Ardèche Grand Air
OT Ardèche Grand Air
Le dimanche, un brunch
Le dimanche se savoure tout en douceur autour d’un brunch directement chez le vigneron.
Préparé par un restaurateur local, il met à l’honneur des produits du terroir, sucrés comme salés. Accompagnés des vins du domaine, les accords sont gourmands et équilibrés.
Une belle manière de conclure ce week-end placé sous le signe de l’œnologie.
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Rendez-wine 2026