Animation - Les saveurs perdues de l’Antiquité

Découvrez comment archéologues et scientifiques retrouvent les ingrédients et saveurs des cuisines anciennes grâce aux vestiges du passé.

Explorez les saveurs de l’Antiquité grâce à l’étude des graines, végétaux et ossements permettant de retrouver les ingrédients utilisés dans les cuisines anciennes. Un stand du Service Archéologie Départemental Muséal